المقادير



4 حبات فلفل اصفر
2 كوب مكعبات دجاج مخلية
بصلة كبيرة مفرية
نصف كوب مكعبات جزر
2 ملعقة زيتون اسود مقطع
8 ملاعق كبيرة جبنة شيدر مبشورة
صوص ترياكي(كراميل مخفف)
ملعقة كبيرة زيت
ملح و فلفل


الطريقة


تشوح جميع المقادير ما عدا الجبنة و صوص الترياكي في الزيت جيدا
يضاف كمية من الماء تكفي لنضج الدجاج و تظل على النار حتى تتشرب تماما
ينظف الفلفل و يقطع نصفين طوليا
توضع الخلطة بداخلها و تغطى بالجبنة و تدخل شواية الفرن حتى تسيح الجبنة
تخرج من الشواية و تزين بصوص الترياكي و تقدم




صحة و هنا