نحضر مقلاه ونضع القليل من زيت الطبخ مع البصل والفلفل حتى يحمر ونضيف الحم المفروم مع البهارات و مكعبات الماجي والملح ثم نضع الارز ونضيف كأسين من المآء ونقوم بتغطيته على نار هادئه حتى ينضج ..
//
نأخد الوز والجوز والزبيب ونقوم بتحميره في مقلاه بوضع القليل من الزيت ثم نأخدهم ونقوم برشه على طبق الارز بالحم بعد استوائه