المقادير:
قطع دجاج
بطاطا مقلية مقطعة على شكل مكعبات
جبن وحمص ومعدنوس
نصف حبة بصل
4 بيض
طريقة التحضير:
نقوم بقلي البصل مع قطع الدجاج جيدا ثم نضيف الملح
والفلفل الاسود والقرفة واخيرا الحمص و الماء ونتركه ينضج . بعد ذلك ناخذ
قطع الدجاج ونفتته ونضعه فوق البطاطا المقلية ونضيف الحمص وقطع الجبن انا
استعملت جبن المثلثات 6 قطع والمعدنوس والبيض والقليل من المرق راقبي الملح


ثم نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة و ندخله الفرن ونتركه حتى يحمر قليلا

شهية طيبة

وااااااو..لزيزة..يالغلااا
سلمت.يمنااااااك..