منتديات الشعب المغربي
طريقة عمل فيليه مشوي بحشو الموزاريلا 59843alsh3er
منتديات الشعب المغربي
طريقة عمل فيليه مشوي بحشو الموزاريلا 59843alsh3er

منتديات الشعب المغربي

منتديات الشعب المغربي للمغاربة و كل العرب
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  طريقة عمل فيليه مشوي بحشو الموزاريلا 0e36444c62f207  

شاطر
 

 طريقة عمل فيليه مشوي بحشو الموزاريلا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر
Anonymous


طريقة عمل فيليه مشوي بحشو الموزاريلا Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل فيليه مشوي بحشو الموزاريلا   طريقة عمل فيليه مشوي بحشو الموزاريلا Emptyالثلاثاء 5 يونيو - 10:28



طريقة عمل فيليه مشوي بحشو الموزاريلا Felle-mashwy-620-09082011
فيليه مشوي بحشو الموزاريلا





المقادير5شرائح لحم فيليهملح وفلفل4/1كوب من زيت الزيتون5شرائح جبن موزاريلا5أعواد روزماري (إكليل الجبل)


الطريقة




[center]- تُوضع الشرائح بين طبقتين من البلاستيك وتُرقق بالطرق عليها من الجهتين.

- تُفرد شريحة اللحم، وتتبل بالملح والفلفل.

-
تُوضع شريحة الجبن على أحد طرفي اللحم وتُلف (يراعى تغطية الجبن باللحم
تماماً حتى لا تحترق)، ولإحكام لفها تُقفل باستخدام عود روزماري ( يُمكن
استخدام خلة أسنان) في منتصف قطعة اللحم (يُمكن وضع أكثر من قطعة لحم في
عود الروزماري).

- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُحمر لفائف اللحم من كل الجهات حتى يتغير اللون ويتم النضج.

- يُقدم الفيليه دافئاً.
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل فيليه مشوي بحشو الموزاريلا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الشعب المغربي :: حياتنا :: مطبخكي-