منتديات الشعب المغربي
طريق عمل الدجاج المشوي 59843alsh3er
منتديات الشعب المغربي
طريق عمل الدجاج المشوي 59843alsh3er

منتديات الشعب المغربي

منتديات الشعب المغربي للمغاربة و كل العرب
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  طريق عمل الدجاج المشوي 0e36444c62f207  

شاطر
 

 طريق عمل الدجاج المشوي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دموع القمر
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 149
نقاط : 4638
تاريخ التسجيل : 30/04/2012

طريق عمل الدجاج المشوي Empty
مُساهمةموضوع: طريق عمل الدجاج المشوي   طريق عمل الدجاج المشوي Emptyالإثنين 30 أبريل - 13:32

الدجاج المشوي رووووووووووووووعة

المقادير

دجاجة كامله مقسومه نصفين منفصلتين أو اتركيها نصفين متماسكتين

ضعي الدجاجة في التتبيلة التالية :

في كاس الخلاط ضعي المقادير التاليه:

بصله كامله

بصف ليمونه بقشرها

قليل من البقدونس والكزبرة

2 ملعقة صلصل كبيرة

2 فص ثوم

بهار 0ملعقه كاري ملح +ملح الصيني
ربع كاس خل

فلفل اخضر + شوي ماي


الطريقة :

** بعد ماتغسل الدجاجة جيداً وتترك حتى تتخلص من ماءها توضع بالتتبيلة وتغمس جيداً

وتترك ساعتان على الأقل

** توضع بعد ذلك بالصينية بحيث يكون الجلد بالاسفل وتكون النار

من الاعلى فقط

** بعد مضي نصف ساعة او حتى يحمر الوجة تقلب على الجهة الاخرى وتترك

حتى تنضج ويحمر الجلد

** تقدم مع البطاطا المقليه والسلطه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسات وطن
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 53
نقاط : 4372
تاريخ التسجيل : 31/05/2012

طريق عمل الدجاج المشوي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريق عمل الدجاج المشوي   طريق عمل الدجاج المشوي Emptyالأحد 3 يونيو - 4:12

تسلمـ يديك

: ) "
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريق عمل الدجاج المشوي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الشعب المغربي :: حياتنا :: مطبخكي-